馬來西亞留學(xué)食品專業(yè)擁有眾多分支，各所院校也都開設(shè)了食品類專業(yè)，比如說馬來西亞思特雅大學(xué)就開設(shè)了食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)，涉及各種科學(xué)學(xué)科，提供學(xué)士學(xué)位課程，專業(yè)的學(xué)制為3年，主要圍繞著食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)等領(lǐng)域展開教學(xué)，除了思特雅大學(xué)，馬來西亞泰萊大學(xué)和馬來西亞博特拉大學(xué)也分別開設(shè)了食品科學(xué)專業(yè)和食品安全與質(zhì)量檢測(cè)專業(yè)。

馬來西亞留學(xué)食品專業(yè)院校

馬來西亞思特雅大學(xué)(UCSI)食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)：思特雅大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)涉及各種科學(xué)學(xué)科，如化學(xué)、生物化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和工程學(xué)，思特雅大學(xué)開設(shè)該學(xué)士學(xué)位課程的目的是教導(dǎo)學(xué)生飲食和營養(yǎng)如何影響個(gè)人健康，創(chuàng)造新食品的技術(shù)，以及設(shè)計(jì)新工藝以提高食品的安全性和質(zhì)量。該專業(yè)的學(xué)制為3年，每個(gè)學(xué)年有三個(gè)學(xué)期，其中長(zhǎng)學(xué)期為14周，短學(xué)期為7周。這是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的專業(yè)，學(xué)生首先要了解生物科學(xué)，作為理解食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)以及營養(yǎng)與健康之間關(guān)系的基礎(chǔ)。

馬來西亞泰萊大學(xué)(Taylor‘s)食品科學(xué)專業(yè)：泰萊大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)本科課程使學(xué)生深入了解食品加工、食品的質(zhì)地、風(fēng)味、營養(yǎng)成分、感官和食品安全，以開發(fā)營養(yǎng)食品。該本科課程受到了馬來西亞學(xué)術(shù)資格鑒定機(jī)構(gòu)(MQA)的認(rèn)證。泰萊大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)的學(xué)生在3年內(nèi)主要學(xué)習(xí)的課程有：細(xì)胞學(xué)、食品加工、基本化學(xué)、營養(yǎng)研究技術(shù)、微生物學(xué)介紹、食品保存、食品科學(xué)與營養(yǎng)介紹、食物與營養(yǎng)評(píng)估、生物化學(xué)原理、食品產(chǎn)品開發(fā)、感官評(píng)-價(jià)、食物化學(xué)、食品安全和質(zhì)量管理、食品微生物學(xué)、行業(yè)培訓(xùn)。

馬來西亞博特拉大學(xué)(UPM)食品安全與質(zhì)量檢測(cè)專業(yè)：博特拉大學(xué)食品安全與質(zhì)量檢測(cè)專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握食品安全與檢測(cè)的基礎(chǔ)知識(shí)，運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)手段培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的食品安全管理基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能。該專業(yè)是一個(gè)研究生學(xué)位課程，為那些熱衷于食品行業(yè)的人提供一個(gè)有價(jià)值的職業(yè)機(jī)會(huì)，并對(duì)全球范圍內(nèi)食品安全問題持續(xù)研究，造福全人類。

馬來西亞留學(xué)食品專業(yè)就業(yè)

1、食品研發(fā)工程師：這個(gè)工作負(fù)責(zé)進(jìn)行健康食品類的新產(chǎn)品、新工藝的研發(fā)以及參與相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)查、分析、改進(jìn)，由試驗(yàn)到生產(chǎn)全過程產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)工藝參數(shù)的研究工作然后進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、質(zhì)量控制、工作標(biāo)準(zhǔn)與工藝的制定和檢查，并參與產(chǎn)品品質(zhì)改進(jìn)工作。還有對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行工藝、配方的改進(jìn)及產(chǎn)品品質(zhì)的改善。

2、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)師：這個(gè)工作主要應(yīng)用到化學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)、微生物學(xué)和食品工程原理等各方面的基礎(chǔ)知識(shí)來為制造商提供有價(jià)值的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)，比如延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存時(shí)間，增加多樣性，提供健康所需的營養(yǎng)素。并為制造商研究食品資源利用、原輔材料選擇、保藏加工、包裝、運(yùn)輸以及上述因素對(duì)食品質(zhì)量貨架壽命、營養(yǎng)價(jià)值、安全性等方面。

以上是馬來西亞留學(xué)食品專業(yè)及其相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對(duì)你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問老師，我們?yōu)槟�提供一�?duì)一咨詢服務(wù)。